
UNA DE COCINA!
nos mandaron hacer una presentación sobre la cocina. Al principio me pareció un tema un poco aburrido, pero cuando Rosario me empezó a contar lo que comportaba hacer la comida antes vi que muchas cosas han cambiado respecto antes.
En las minas del Guindo, donde ella vivió, habia que conseguir los alimentos necesarios en corrales, en huertos, etc. pero la calidad de estos alimentos era muy mayor a la de los de ahora.
Creo que la paciencia que tenian las mujeres que cocinaban era la causa del buen sabor y de la salud que proporcionaban sus platos de patatas, tocino, lentejas, conejo, etc.
Mas adelante pondré las comparaciones respecto ahora, pero voy a dejar unas fotos donde aprece Laura, Remei, yo, Rosario, Pol, Felisa y Nerina,